Geléia de ameixa sem açúcar

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 74,4 kcal
Porções 40 portas.
Tempo de cozimento 2 dias
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 15,8 g
Geléia de ameixa sem açúcar

Quero compartilhar uma receita para uma geléia de ameixa saudável e dietética sem açúcar. A geléia acaba tendo uma consistência espessa, como geléia, e vai bem com bolos caseiros. Além disso, essa geléia pode ser usada como base para molhos para pratos de carne.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave bem as maçãs, descasque-as com um descascador, retire o caroço e corte as maçãs em rodelas não muito finas.
Passo 2 de 5
Escolha uma ameixa densa. Separe bem os frutos, lave bem, corte ao meio e retire as sementes.
Passo 3 de 5
Transfira a fruta preparada para um recipiente fundo com fundo grosso. Despeje sobre a água potável, leve ao fogo médio e leve para ferver. Desligue o fogo e esfrie completamente. Isso levará em média 10 horas. Em seguida, deixe ferver novamente e deixe esfriar completamente. Isso precisará ser feito mais duas vezes. No total, você precisa fazer 4 etapas.
Passo 4 de 5
Prepare os frascos, lave bem e esterilize no micro-ondas, forno ou banho-maria. Os bancos devem estar completamente secos. Usando uma concha, despeje cuidadosamente a geleia em potes esterilizados. Enrole potes quentes de geléia com um dispositivo especial e vire de cabeça para baixo. Deixe como está até que esfrie completamente.
Passo 5 de 5
Em seguida, vire os frascos e guarde-os em um local fresco e escuro para armazenamento de longo prazo. A geléia de ameixa saudável e aromática sem açúcar certamente agradará a todos que não comem açúcar.

Aproveitar!

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