Ameixa e geléia de maçã em uma panela elétrica
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
213,2 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
51,9 gr.
O verão chegou, o que significa que a temporada de frutas e bagas começou. Depois de saborearmos sinceramente os frutos silvestres e frutas, começamos a guardá-los para o inverno para mimar a nós mesmos e a família com deliciosas preparações e pratos para usar nas noites frias de inverno. Oferecemos uma receita rápida e deliciosa para fazer geléia de maçã e ameixa em uma panela elétrica. As frutas preparadas com açúcar são colocadas em uma tigela multicooker, depois são estufadas com a tampa fechada e no final do cozimento são amassadas no liquidificador. Como resultado, obtemos uma compota de consistência delicada, aromática e muito saborosa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Nós espalhamos maçãs e ameixas em uma tigela multicooker em camadas, polvilhando-as com açúcar. Em uma panela elétrica, defina o modo "Stew" por 1,5 horas e prepare a geléia com a tampa fechada. Não se esqueça de abrir periodicamente a tampa da multicooker e mexer a geléia para que não queime até o fundo.
Após o bipe de prontidão, abra a tampa da multicooker e use um liquidificador submersível para socar a geléia até que fique purê. Se você planeja fechar a geléia no inverno, ligue a multicozinha e ferva a geléia por 3-5 minutos. Coloque a geléia acabada em potes esterilizados, feche com tampas fervidas e vire os potes de cabeça para baixo, deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, removemos a geléia para armazenamento em um local escuro e fresco.