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Geléia de ameixa com cacau e nozes

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 430,9 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 12,9 gr.

Gorduras * 22,1 gr.

Carboidratos * 58,3 g

Contente

Uma apetitosa sobremesa de ameixa e nozes com aroma de chocolate é um verdadeiro achado para as donas de casa. Esta geléia é muito mais saudável e saborosa do que chocolates e doces, e também vai bem com panquecas, panquecas e bolinhos de queijo. Tente!

Ingredientes

Ameixa azul (sem sementes) 2 Kg Açúcar granulado 750 gr. Cacau em pó 5 colheres de sopa Manteiga 200 gr. Nozes 250 g Vanilina 1 pitada

Processo de cozimento

Enxágüe as ameixas, retire as sementes e passe a polpa por um moedor de carne. Coloque as ameixas em uma panela e cozinhe por uma hora.

Combine o açúcar com o cacau em pó, mexa e adicione às ameixas. Cozinhe a geléia, mexendo sempre, por dez minutos.

Em seguida, adicione manteiga à geléia e cozinhe por mais dez minutos.

Em seguida, você precisa cortar as nozes com um moedor de carne ou triturador de nozes e adicioná-los à geléia. Cozinhe por mais dez minutos, mexendo ocasionalmente.