Doce de ameixa com gelatina

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 445 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 10 h.
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 110 g
Doce de ameixa com gelatina

O outono é a época em que, farto de frutas frescas, quer guardá-las para o inverno. Uma guloseima de ameixa perfumada é fácil de preparar, mas acaba sendo suculenta e saborosa. Normalmente adiciona-se muito açúcar à compota e este momento confunde alguns, porque o preparo deve ser não só saboroso, mas também saudável. Portanto, vamos adicionar um pouco de açúcar e preparar o branco com gelatina para criar uma consistência densa de sobremesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Separe as ameixas, lave e transfira para uma tigela. Prepare açúcar e gelatina.
Passo 2 de 7
Misture o açúcar e a gelatina em uma tigela.
Passo 3 de 7
Retire as sementes das ameixas e corte em pedaços.
Passo 4 de 7
Preencha a polpa da fruta com a mistura solta.
Passo 5 de 7
Sacuda um pouco a frigideira para que o açúcar envolva todas as ameixas e se espalhe por igual. Cubra o recipiente com uma tampa e deixe descansar durante a noite para que a fruta se transforme em suco.
Passo 6 de 7
Coloque a geléia no fogo, mexa e leve para ferver. Retire do fogo, coloque a geléia quente em potes esterilizados e enrole. Vire-os de cabeça para baixo e cubra com um cobertor.
Passo 7 de 7
Coloque a geléia no frio antes de servir.

Bom apetite!

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