Doce de ameixa cinco minutos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 356 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 3 horas
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 88 gr.
Doce de ameixa cinco minutos

Como é bom beber uma xícara de chá quente com geléia de ameixa aromática em uma noite fria. Preparar essas bagas é um processo bastante complicado, mas a geléia em si pode ser preparada muito rapidamente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Para compotas, é melhor comer bagas maduras ou ligeiramente maduras, sem vestígios de deterioração. Separe as ameixas dos detritos na forma de folhas e ramos, lave e retire as sementes das bagas.
Passo 2 de 4
Encha as bagas com açúcar, mexa e deixe por 2-4 horas, tempo durante o qual as ameixas vão suar.
Passo 3 de 4
Coloque as ameixas no fogo para ferver, leve a geléia para ferver e cozinhe por 5-7 minutos, mexendo sempre. Se formar espuma na superfície, retire-a com uma colher.
Passo 4 de 4
Esterilize frascos e tampas. Espalhe a geléia de ameixa quente nos potes, feche bem as tampas. Vire os potes de cabeça para baixo, cubra com um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Em seguida, mova a costura para um local fresco onde será armazenada até a chegada da estação de cobertores quentes e geleia perfumada.

Bom apetite!

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