Geléia de ameixa com cacau

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 495,2 kcal
Porções 9 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 14,9 gr.
Gorduras * 38,7 g
Carboidratos * 48,9 g
Geléia de ameixa com cacau

Você quer algo doce para o chá e tem um pote de geleia de ameixa e cacau no beliche. Este é um verdadeiro milagre! Doce incomum, muito saboroso, incrivelmente aromático de ameixa com um leve sabor de chocolate vai iluminar até a noite mais fria e sombria e deixar você de bom humor durante todo o dia!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave as ameixas, remova todos os galhos e folhas desnecessários. Cortamos cada ameixa ao meio, removemos a pedra. Em seguida, corte todas as metades em pedaços de tamanho médio.
Passo 2 de 4
Despeje as ameixas assim preparadas em um recipiente fundo, acrescente 250 g de açúcar e deixe por um dia até que o açúcar se dissolva.
Passo 3 de 4
Após um dia, despeje os 250 g restantes de açúcar em um recipiente com ameixas, acrescente o cacau e as nozes picadas. Misture tudo bem.
Passo 4 de 4
Despeje a mistura preparada em uma panela grande e leve ao fogo baixo. Cozinhe por meia hora após a fervura, mexendo sempre. Durante esse tempo, esterilizamos os potes necessários para a geléia, despejamos água fervente sobre as tampas. Despeje a geléia de ameixa acabada com cacau em potes, enrole. Viramos os potes de cabeça para baixo, embrulhamos e deixamos em um lugar quente e escuro até que esfriem completamente. Em seguida, você pode reorganizar os frascos de geléia de ameixa na adega ou na geladeira sob demanda. Aproveite o seu chá!

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