Geleia de ameixa com caroços
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
356 kcal
Porções
5 portas.
Tempo de cozimento
3 dias
Proteínas *
1,1 gr.
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
88 gr.
A geleia de ameixa com sementes não é exatamente uma geleia, mas uma iguaria incomum. Se você seguir esta receita, acabará com ameixas compactas quase marmelada em calda de açúcar. Esta iguaria não só é muito saborosa, mas também saudável, pois a ameixa contém muitas vitaminas úteis.
Ingredientes
Processo de cozimento
Fure cada ameixa com um palito ou garfo. Em seguida, prepare o xarope de açúcar e despeje em um recipiente com ameixas, coloque a panela no fogo e leve para ferver. Após ferver a geléia, ferva-a literalmente por cerca de cinco minutos, lembrando-se de retirar a espuma da superfície da geléia. Deixe a panela com as ameixas por cerca de dez horas e repita todo o processo três a quatro vezes.
Bom apetite!