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Geléia de ameixa com chocolate

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 638,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Gorduras * 50,5 g
Carboidratos * 69,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de ameixa com chocolate
Contente

Você receberá uma iguaria especial, muito saborosa e original de ameixa e chocolate. Você pode presentear os convidados com essa geléia ou reunir sua família para um chá. Qualquer tipo de cacau ou chocolate é adequado para esta receita, mesmo com uma mistura de nozes ou álcool.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Em uma panela, misture o açúcar e a água, leve ao fogo, leve a ferver a mistura e, mexendo sempre, cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 2 de 4
Separe as ameixas, retire o rabo, lave, descarte os bagos em uma peneira ou espalhe-os sobre uma superfície plana para que a água fique de vidro. Corte as ameixas ao meio, retire as sementes. Transfira as metades para a calda, mexa e leve para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
Passo 3 de 4
Quebre uma barra de chocolate em pequenos pedaços. Coloque o chocolate e as nozes na mistura de frutas vermelhas, misture e cozinhe por 10 minutos, durante os quais o chocolate deve se dissolver completamente.
Passo 4 de 4
Esterilize frascos e tampas de geléia. Arrume a geléia quente em potes e enrole. Deixe os potes esfriarem sob um cobertor quente e, em seguida, leve-os para um local fresco para armazenamento.

Bom apetite!

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