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Geléia de pinhas com mirtilo

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 197,2 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 57,8 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de pinhas com mirtilo
Contente

Uma maravilhosa combinação de aroma de coníferas com frutos de mirtilo. Uma iguaria incomparável ajudará a fortalecer o sistema imunológico no inverno e a mergulhar na atmosfera dos aromas da floresta.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Ferva a água com o açúcar em uma panela e mexa.
Passo 2 de 6
Mergulhe os botões em água fria e lave bem. Deixe secar em uma peneira ou coloque sobre uma toalha por 5 minutos.
Passo 3 de 6
Transfira para a calda e mexa. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
Passo 4 de 6
Lave os mirtilos e remova todos os resíduos deles.
Passo 5 de 6
Bata as frutas vermelhas com um empurrador de batata. Transfira o purê de frutas vermelhas para os botões e continue cozinhando por mais 1,5 horas, mexendo ocasionalmente. Se aparecer espuma, remova-a.
Passo 6 de 6
Despeje a canela na guloseima marrom alguns minutos antes da maciez e mexa delicadamente. Espalhe a geléia quente sobre frascos esterilizados e torça. Coloque os potes para esfriar de cabeça para baixo, cobrindo-os com uma toalha por um dia.

Bom apetite!

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