Victoria geléia de morango com pectina

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 251,6 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 1,1 gr.
Carboidratos * 76 gr.
Victoria geléia de morango com pectina

O morango Victoria é um dos mais comuns. E isso não é surpreendente: os frutos desta variedade são muito suculentos e aromáticos. A geléia Victoria com pectina não é de forma alguma inferior às frutas vermelhas frescas: é igualmente saborosa e suculenta. Sem dúvida, essa geléia se tornará uma das preferidas da sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Esterilize potes e tampas para a geléia Victoria com pectina de qualquer maneira que puder.
Passo 2 de 5
Prepare os ingredientes para a compota. Descongele os morangos (se congelados), lave e descasque (se frescos).
Passo 3 de 5
Despeje os morangos em uma panela grande, cubra com açúcar, acrescente o suco de 2 limões e as raspas de limão raladas em um ralador fino. Misture tudo bem.
Passo 4 de 5
Coloque a panela com os ingredientes no fogo, leve para ferver. Adicione a pectina à geléia, mexa e cozinhe por cerca de 40 minutos.
Passo 5 de 5
Despeje a geléia Victoria pronta com pectina em potes preparados e feche as tampas. Deixe a geléia esfriar embaixo do cobertor. Em seguida, você pode reorganizar a geléia Victoria em um armazenamento para o inverno. Um deleite para toda a família está pronto! Bom apetite!

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