Victoria jam em calda
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
352 kcal
Porções
1,3 l.
Tempo de cozimento
48 horas
Proteínas *
1,3 gr.
Gorduras *
0,6 g
Carboidratos *
86 gr.
O processo de fazer uma bela geléia com frutas inteiras em calda é bastante longo, mas a iguaria também difere no sabor e na aparência das demais. Dos frutos silvestres disponíveis, a maneira mais fácil de cozinhar em calda é Victoria, esta variedade de morango tem frutos silvestres fortes que não vão ferver no mingau e manterão a sua forma com a aproximação certa.