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Geléia de cereja sem açúcar

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 120 kcal

Porções 0,5 l.

Tempo de cozimento 3 horas

Proteínas * 1,3 gr.

Gorduras * 0,3 g

Carboidratos * 17 gr.

Contente

Compotas deliciosas e especialmente saudáveis podem ser feitas sem o uso de açúcar. E as cerejas congeladas são uma ótima escolha para esse tratamento. A compota revelou-se muito suculenta, com um aroma rico e ligeiro acidez. Exatamente o que você precisa para um chá agradável no inverno!

Dica: Vamos cozinhar geléia de cereja sem açúcar em banho-maria, então você precisa escolher uma panela e uma tigela que agüente bem nela e não escorregue. Dessa forma, você não terá nenhum incômodo extra.

Ingredientes

Cerejas congeladas 1,2 kg

Processo de cozimento

Coletamos a água em uma panela grande para que ela não escorra se você colocar uma tigela nela. E leve para ferver.

Agora pegamos as cerejas na quantidade que precisamos e mandamos para banho-maria (não é necessário descongelá-las com antecedência).

Assim, cozinhamos as cerejas em fogo alto por meia hora. Mexa ocasionalmente. Então, reduzimos o fogo e cozinhamos por mais 1,5 horas. Durante este tempo, a cereja vai engrossar.