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Geléia de cereja e cereja sem caroço para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 188,8 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Gorduras * 0,4 gr.
Carboidratos * 42,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de cereja e cereja sem caroço para o inverno
Contente

Em tal compota, as cerejas doces são realçadas pelo sabor de notas cítricas e cereja, o que lhe confere um ligeiro azedume.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as cerejas frescas em água corrente e remova ramos e folhas.
Passo 2 de 5
Retire as sementes da baga e coloque em uma bacia.
Passo 3 de 5
Adicione o açúcar e coloque a bacia no fogo, ferva e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 4 de 5
Lave as cerejas, retire as sementes. Escalde laranjas e limões com água fervente e corte em rodelas. Torça as cerejas e as frutas cítricas em um moedor de carne.
Passo 5 de 5
Adicione a massa picada à cereja, mexa e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Espalhe a geléia em potes esterilizados e torça.

Bom apetite!

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