Geléia de cereja em panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 360,8 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 88,5 g
Geléia de cereja em panela elétrica

Fazer geléia em uma multicooker é um pouco mais fácil do que no fogão. Não precisa de ser cozinhado de várias formas, numa multicaspa com o modo "guisado", os bagos não fervem, mas definham no seu próprio sumo. Você pode usar um multicooker para cozinhar geléia de cereja, cerejas com sementes são bem fervidas nele, mas lembre-se que não é recomendado armazenar geléia com sementes por muito tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Se você quiser que as cerejas mantenham a forma tanto quanto possível, escolha frutas menores. Separe as cerejas e lave.
Passo 2 de 6
Despeje as bagas em uma panela elétrica, cubra-as com açúcar. As cerejas estão muito dispostas a deixar suco, por isso não podem ser insistidas.
Passo 3 de 6
Feche a tigela da multicozinha, coloque o programa de cozimento por 30 minutos. Com este modo de fervura inativa, os bagos alcançam a consistência desejada. Após o bip, abra a multicooker, remova a espuma.
Passo 4 de 6
Verifique se a geléia está pronta, se a calda solidificar bem na colher, está pronta, senão ferva mais um pouco.
Passo 5 de 6
Esterilize frascos e tampas para armazenar geleia.
Passo 6 de 6
Espalhe a geléia em potes secos, enrole. Guarde a geléia de cereja em local fresco.

Bom apetite!

 

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