Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Geléia de maçã com rodelas de cinco minutos para o inverno

Geléia de maçã com rodelas de cinco minutos para o inverno

0
179
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 211,5 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 51,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de maçã com rodelas de cinco minutos para o inverno
Contente

Costura rápida para o inverno dos produtos mais simples e acessíveis. O processo de cozimento levará um mínimo de tempo e o resultado será inestimável. Como as maçãs são submetidas a um tratamento térmico insuficiente, a maioria das vitaminas e ácidos são retidos nelas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos e secamos bem o ingrediente principal. Em seguida, corte em cubos de tamanho médio (cerca de 2 por 2 centímetros) e retire a cápsula da semente junto com todas as sementes. Transfira para uma panela, acrescente a água e uma colher de mel.
Passo 2 de 6
Despeje a fruta picada com um quilo de açúcar granulado e leve ao fogo pequeno.
Passo 3 de 6
Assim que se inicia o aquecimento, começamos a misturar delicadamente o conteúdo dos pratos com uma colher de pau ou espátula, tomando cuidado para não danificar os pedaços de maçã.
Passo 4 de 6
Após a fervura, detectamos exatamente cinco minutos e desligamos. Durante esse tempo, o açúcar derreterá completamente e as maçãs darão suco e juntas formarão uma calda de açúcar.
Passo 5 de 6
A geléia finalizada torna-se âmbar e os cubos tornam-se transparentes.
Passo 6 de 6
Despeje cinco minutos em frascos estéreis e deixe esfriar completamente. Depois, guardamos na adega ou na varanda. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *