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Geléia de maçã com laranja na panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 210 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 62,5 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de maçã com laranja na panela elétrica
Contente

Com o advento da multicozinha no mercado, a vida de muitas donas de casa ficou muito mais fácil! Afinal, agora não há necessidade de procurar enormes potes de esmalte nas prateleiras empoeiradas, controlar o fogo do fogão e cuidar para que a espuma não escorra para o fogão. Apresento a vossa atenção uma receita simples de uma compota muito saborosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Lave as maçãs e os cítricos em água corrente e seque com toalhas de papel. Para esta receita, as maçãs Antonovka são ideais, pois são fervidas durante o processo de cozimento, obtendo-se uma massa quase homogênea.
Passo 2 de 9
Corte as maçãs limpas em quartos, livrando-se das áreas estragadas, da caixa de sementes e das caudas.
Passo 3 de 9
Os quartos resultantes são cortados arbitrariamente, uma vez que durante o processo de cozimento as peças ainda amolecem a um estado mole, então o corte não é importante para nós.
Passo 4 de 9
Remova com cuidado a casca das laranjas sem tocar na casca branca. Isso é feito mais convenientemente com um ralador fino.
Passo 5 de 9
Em seguida, remova a camada branca e "libere" completamente a polpa dos filmes e partições, desmonte em fibras.
Passo 6 de 9
Despeje os ingredientes preparados na tigela multicooker e adicione açúcar (adicione vanilina se desejar) e misture bem. Idealmente, os cristais de açúcar devem envolver completamente a fruta.
Passo 7 de 9
Na multicooker, ligue o programa "jam", se não houver nenhum, então o programa "stewing" serve e acerta o cronômetro para uma hora. Depois disso, misture bem e deixe repousar por mais uma hora.
Passo 8 de 9
A geléia finalizada muda de cor - torna-se uma cor escura saturada e tem uma consistência que lembra o purê de batata. Colocamos em frascos esterilizados e fechamos bem as tampas.
Passo 9 de 9
Armazene o produto acabado em um local fresco e escuro. Bom apetite!

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