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Geléia de maçã na panela elétrica Redmond

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 289,9 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 71,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de maçã na panela elétrica Redmond
Contente

O outono é exatamente a época em que a maioria das frutas está mais disponível do que nunca. E é um pecado não aproveitar esta oportunidade e não preparar caldo para o inverno - compota de maçã numa multicozinha segundo uma receita muito simples.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Enxágue bem as frutas em água corrente e seque-as. Em seguida, corte em quatro partes, remova o núcleo e os ossos.
Passo 2 de 11
Corte os quartos ainda menores, sem nenhuma ordem específica. O fatiamento não é importante para nós, pois durante o processo de cozimento a fruta ainda vai adquirir a consistência de purê.
Passo 3 de 11
Sem adicionar água, transferimos as frutas picadas para a tigela multicooker.
Passo 4 de 11
Despeje meio quilo de açúcar por cima das maçãs, sem mexer! Essa seqüência é muito importante: fruta e depois do açúcar. Isso é necessário para que as maçãs deixem entrar o suco, no qual os cristais de nosso adoçante podem se dissolver.
Passo 5 de 11
Adicione um pau de canela para aroma e leve sabor.
Passo 6 de 11
Quando todos os ingredientes estiverem combinados, é hora de fechar a tampa e ligar o modo "geléia" por duas horas. Durante esse tempo, é necessário esterilizar as latas junto com as tampas. Você pode mexer a massa ligeiramente, mas não mais frequentemente do que uma vez a cada trinta minutos.
Passo 7 de 11
Após duas horas, retire com cuidado o pau de canela da geléia quente.
Passo 8 de 11
Assim que a multicooker para de funcionar, transferimos imediatamente a massa resultante para os potes e fechamos bem as tampas. Quando esfria, a geleia adquire uma consistência espessa, que lembra geleia.
Passo 9 de 11
Vire os potes cheios e cubra com algo quente (cobertor ou toalha).
Passo 10 de 11
Quando as latas estiverem em temperatura ambiente, limpe-as com um pano úmido e guarde-as em um local escuro.
Passo 11 de 11
Nossa geléia está pronta! Bom apetite!

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