Geléia de ameixa congelada
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
288 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
74,2 g
A maneira mais fácil de preservar presentes de jardim é congelá-los. E de frutas congeladas não só se fazem as compotas, mas também o doce. Aqui está uma receita de geléia de ameixa congelada. A principal vantagem dessa receita é a rapidez e a facilidade de preparo. O tratamento térmico curto preserva os nutrientes tanto quanto possível.
Ingredientes
Processo de cozimento
Transfira a polpa descongelada para um recipiente de cozimento. Despeje lá o açúcar granulado e coloque a água. Colocamos o recipiente com o conteúdo em fogo moderado e fervemos por 5 minutos. É importante não deixar a mistura ferver. Este é o principal segredo - fervendo por um período mínimo de tempo, a ameixa retém suas propriedades úteis.
Aproveite o seu chá!