Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Geléia
  3. ➠ geleia de morango
  4. ➠ Geléia de Morango com Talos

Geléia de Morango com Talos

0
391
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 304,2 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 3,3 gr.
Gorduras * 1,6 gr.
Carboidratos * 72,9 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de Morango com Talos
Contente

De acordo com esta receita, cozinhamos geleia de morango, sem primeiro limpá-la das sépalas. Ao mesmo tempo, é importante enxaguar bem as bagas para que todos os contaminantes sejam lavados com água e não entrem na peça de trabalho. O sabor dessa geléia é um pouco diferente da versão tradicional sem ervas, há um leve sabor de "floresta" e aroma adicional.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separamos os morangos do lixo aleatório, removemos os espécimes defeituosos, removemos as folhas. Enxágue bem as frutas em água morna corrente para remover todas as impurezas. Deixe a água escorrer.
Passo 2 de 5
Fazemos xarope em uma tigela para fazer geléia. Despeje a água e cerca de meio quilo de açúcar no recipiente e leve ao fogão. Dissolva o açúcar e leve para ferver.
Passo 3 de 5
Despeje as bagas na calda, misture e leve para ferver em fogo baixo. Despeje o restante do açúcar, mexa e leve para ferver novamente. A partir do momento em que ferve, cozinhamos a geléia por cinco minutos. Removemos a espuma.
Passo 4 de 5
Esterilizamos potes e tampas da maneira que você estiver acostumado.
Passo 5 de 5
Despeje a geléia quente acabada em frascos estéreis secos e feche com tampas estéreis secas. Deixe a peça esfriar e coloque os frascos na geladeira para armazenamento.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *