Geléia de ameixa amarela com pedra

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 353,6 kcal
Porções 30 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 87,9 gr.
Geléia de ameixa amarela com pedra

Quero muito compartilhar a receita de uma deliciosa e aromática geléia de ameixa amarela com caroço. Adoro esta receita pela facilidade de preparo. Muitas vezes acontece que ameixas amolecem e precisam ser processadas com urgência. Esta receita vai te ajudar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Separe as ameixas macias e lave suavemente em água fria corrente. Deixe as bagas por um tempo para permitir que o excesso de líquido chegue ao copo.
Passo 2 de 6
Coloque as ameixas secas e o açúcar granulado em uma panela funda de fundo grosso.
Passo 3 de 6
Despeje a quantidade necessária de água potável. Mexa e deixe descansar por algumas horas para que o suco se destaque.
Passo 4 de 6
Amasse um pouco as frutas com uma colher de sopa.
Passo 5 de 6
Coloque a panela em fogo baixo. Mexa até que os cristais de açúcar granulado estejam completamente dissolvidos. Cozinhe por cerca de 40-50 minutos. A essa altura, a geléia vai engrossar um pouco. Entretanto, prepare os frascos, lave bem e esterilize no micro-ondas ou forno. Os bancos devem estar completamente secos.
Passo 6 de 6
Usando uma concha, despeje cuidadosamente a geleia em potes esterilizados. Feche os potes quentes de geléia de ameixa com as tampas, depois de despejar água fervente sobre eles, e vire-os de cabeça para baixo. Deixe como está até que esfrie completamente. Em seguida, vire os frascos e guarde em local fresco.

Aproveitar!

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