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Geléia de ameixa amarela

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 442 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 170 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 109,9 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de ameixa amarela
Contente

Uma receita rápida para quem não quer se incomodar e separar as sementes. Obtém-se ainda compota de ameixa com caroço com sabor mais pronunciado e frutos inteiros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe os resíduos das ameixas e lave-os bem.
Passo 2 de 5
Despeje a água e o açúcar em uma panela grande, mexa e cozinhe a calda em fogo baixo.
Passo 3 de 5
Quando os cristais de açúcar se dissolverem, transfira as ameixas para uma panela.
Passo 4 de 5
Ferva e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo e deixe descansar por 2 horas.
Passo 5 de 5
Ferva a geléia novamente e coloque em potes esterilizados preparados. Feche a parte superior com as tampas. Cubra os potes com um cobertor e deixe esfriar lentamente.

Bom apetite!

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