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Geléia de mel de dente de leão

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 231,3 kcal
Porções 0,75 l.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 2,7 gr.
Gorduras * 0,7 g
Carboidratos * 53,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de mel de dente de leão
Contente

Esta geléia de mel de dente-de-leão é feita apenas com flores de dente-de-leão saudáveis ​​e intactas colhidas no início da manhã. Possui propriedades curativas e é bem armazenado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Enxágue as inflorescências de dente-de-leão recém-colhidas delicadamente com água fria.
Passo 2 de 7
Despeje a água em uma panela, acrescente o açúcar e ferva a calda de açúcar.
Passo 3 de 7
Coloque as flores preparadas em uma calda fervente, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
Passo 4 de 7
No final do cozimento, despeje a quantidade necessária de limão na geléia e cozinhe por alguns minutos.
Passo 5 de 7
Deixe a geléia fervida por um dia para infundir. Passado este tempo, passe a geleia pela gaze dobrada em poucas palavras e esprema toda a calda.
Passo 6 de 7
Cozinhe o xarope de dente de leão resultante por mais 20 minutos em fogo baixo. Você pode aumentar o tempo de recozimento se quiser obter um mel mais espesso.
Passo 7 de 7
Despeje a geléia preparada em pequenos frascos esterilizados, feche bem e guarde em local frio.

Aproveite o seu chá!

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