Geléia de cereja de cinco minutos com sementes para o inverno

0
227
Cozinha russo
Conteúdo calórico 276,9 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 270 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 69,5 g
Geléia de cereja de cinco minutos com sementes para o inverno

Você pode fazer uma geléia de cinco minutos com ameixa de cereja, porque esse é o método de preservação que muitas donas de casa escolhem para preservar ao máximo todas as propriedades úteis dessa fruta. O método de cozimento é fácil. A geléia fica perfumada, com uma cor rica e vai bem com bolos caseiros ou apenas chá. Para um armazenamento confiável, o açúcar é colocado na geléia na proporção de 1: 1, não menos, e para armazenamento em casa, você precisa adicionar mais açúcar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Meça a quantidade de ameixa cereja e açúcar indicada na receita. Lave bem as frutas de ameixa cereja em água corrente. Despeje o açúcar diretamente na panela de geleia.
Passo 2 de 6
Em seguida, adicione um copo de água limpa ao açúcar.
Passo 3 de 6
Coloque uma panela com açúcar e água em fogo baixo e, mexendo sempre, para que o açúcar se dissolva por completo, leve a calda para ferver.
Passo 4 de 6
Em seguida, transfira a ameixa de cereja preparada para a calda quente e deixe em infusão por 4 horas. Se você tiver tempo limitado, 1 hora será suficiente para insistir.
Passo 5 de 6
Decorrido o tempo de infusão, ferva a geléia por 5 minutos a partir do início da fervura. Certifique-se de remover a espuma da superfície do atolamento.
Passo 6 de 6
Despeje a geléia quente em potes esterilizados secos, feche bem e cubra com um cobertor quente. Transfira a geléia de ameixa de cereja resfriada com um osso "Five Minute" para armazenamento em local fresco e escuro.
Preparações deliciosas e de sucesso!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *