Purê de groselha preta com açúcar

Todo mundo sabe que o tratamento térmico destrói a vitamina C, e se quer preservar ao máximo os benefícios das frutas vermelhas para o inverno. Irá gostar muito desta versão do preparo sem cozinhar devido ao seu preparo rápido e, ao mesmo tempo, esta compota acaba por ser muito aromática e saborosa. Vamos prepará-lo sem caroços e películas, o que dará à iguaria uma transparência e estrutura delicada.

As bagas de groselha são muito valiosas pela presença de vitaminas, oligoelementos e bioflavonóides. Para preservar toda essa riqueza para os dias de inverno, você pode preparar geléia crua na forma fria. Esta geléia é um deleite para curar resfriados para crianças e adultos.

A fruta amassada com açúcar é uma sobremesa muito saudável que qualquer pessoa pode fazer. Tal em branco pode ser armazenado por muito tempo e utilizado no inverno no preparo de sobremesas caseiras, compotas, simplesmente misturadas com sorvete ou bebidas com chá.

A groselha preta é, sem dúvida, um tesouro de vitaminas. Na receita apresentada, todas as vitaminas contidas nesta baga poderão preservar ao máximo as suas propriedades benéficas, uma vez que uma iguaria como a groselha preta no seu próprio sumo não é tratada termicamente.

Groselha ralada com açúcar - esta é uma excelente opção para como você pode facilmente e simplesmente manter vitaminas e microelementos saudáveis ​​sob uma tampa regular por muitos meses, que são tão ricos em amoras frescas de groselha. Além de a groselha ralada com açúcar ser muito saborosa na sua forma crua, é também uma iguaria muito útil, especialmente necessária para o tratamento de constipações em casa.

A geléia de groselha preta sem cozinhar é uma deliciosa bomba de vitaminas. Prepara em minutos. Você precisa armazenar essa geléia na geladeira em potes esterilizados. A geléia é muito saborosa. Pode ser utilizado em produtos de confeitaria caseiros. Guarde esta geléia na geladeira.

De acordo com a receita proposta, você pode fazer geléia de groselha preta sem ferver. O suco da baga só é aquecido no fogão para dissolver o açúcar. A geléia de groselha é armazenada na geladeira, torna-se mais espessa durante o armazenamento. Cozinhar sem gelatina.

Se gosta de compotas mais espessas, esta receita é para si. A geléia não será líquida, mas mais saturada. É fácil de cozinhar e o resultado é incrível. Compre vitaminas para o inverno hoje e prepare geléia de groselha preta para o inverno com frutas inteiras.

As bagas são passadas por um moedor de carne e o açúcar é adicionado a elas em partes. Em seguida, a massa resultante é disposta em potes e colocada na geladeira.

Os bagos são bem lavados e picados no liquidificador. Açúcar é adicionado a eles e tudo é misturado. Em seguida, a massa resultante é derramada em potes e colocada na geladeira. As compotas prontas são perfeitas para a preparação de muitos pratos.

Os bagos são triturados com açúcar no liquidificador, e essa massa é transferida para um saco plástico com um clipe. Tudo é enviado para o freezer para uso posterior. Um grande número de pratos e bebidas pode ser preparado a partir desse prato. Isso inclui milkshakes, smoothies e muito mais.

Uma receita simples e rápida para a colheita de groselha preta para o inverno. Um liquidificador torna o processo muito mais fácil. Apertamos o botão - e o saboroso purê saudável para o inverno está pronto! Resta apenas colocá-lo nos bancos.

Quanto menos tratamento térmico, maior o benefício na própria peça. Isso é apenas sobre esta geléia. Apesar de sua vida útil mais curta, ele está cada vez mais aparecendo em nossas cozinhas. Afinal, o suco cítrico de uma laranja, como é melhor, realça a doçura da groselha preta e dá à geléia tons ainda mais saborosos.

O processo de cozimento por si só é um prazer incrível, porque a geleia não requer cozimento. E uma baga que passa por um moedor de carne libera ainda mais suco. Assim, a peça de trabalho é tão útil e rica em vitaminas quanto possível.

A groselha preta em seu próprio suco é semelhante em consistência à geleia, que você gostaria de adicionar a todos os tipos de pratos, especialmente assados ​​e laticínios. E a moagem preliminar em um moedor de carne permite que você obtenha a consistência mais uniforme.

Groselha preta, amassada com açúcar e sem cozinhar, é a maneira mais simples e comprovada de colher esta baga para o inverno. A forma ideal de picar passas sempre foi moer os bagos com um pilão de madeira e numa travessa de barro, mas no nosso tempo "rápido" utilizam-se utensílios de cozinha, moedores de carne, liquidificadores ou processadores de alimentos. Como as groselhas são suculentas e bastante ácidas, a proporção ideal de açúcar e frutas vermelhas é considerada 2: 1, mas a geléia é muito doce, então menos açúcar é adicionado.

As folhas de groselha preta para o inverno são as mais populares em muitas famílias. Eles são amados não apenas por seu sabor especial, mas também por seu alto teor de vitaminas. Na maioria das vezes, é feita geléia crua e a quantidade de açúcar contida nela é calculada dependendo de onde a peça deve ser armazenada - no freezer ou na geladeira.