Morangos com açúcar sem cozinhar no congelador para o inverno

Morangos silvestres, ou morangos silvestres, não são colhidos em grandes quantidades, apenas como iguaria e remédio, porque você não pode colher grande parte deles. A melhor forma de armazenar esta baga sem perder o sabor e as propriedades úteis é congelar morangos ralados com açúcar. Você não precisa de muito açúcar, apenas para adoçar, senão a geléia ficará azeda.

Para bebidas de frutas, milkshake e outras sobremesas, você é incentivado a congelar morangos crus com açúcar em pequenos sacos de gelo. Este método é muito conveniente e você vai gostar, porque muitas pessoas estão cansadas de morangos inteiros congelados. Para este método, tanto bagas pequenas quanto danificadas são adequadas, mas não estragadas, caso contrário, o sabor da peça de trabalho ficará estragado.

Congelar morangos pode parecer uma questão simples. Porém, para fazer isso corretamente, é necessário observar várias regras para o preparo dos frutos silvestres, as quais iremos descrever na receita.

Os sacos de congelamento para morangos devem estar intactos, livres de odores estranhos, limpos e secos. Após a lavagem, deve-se dar tempo para que os bagos sequem, para que não apareça uma crosta de gelo ao serem congelados.

O melhor é escolher morangos para congelar maduros, suculentos, doces. Se no processo de preparação for usar frutas silvestres colhidas no jardim, tente começar a colher em climas quentes e secos, caso contrário os morangos azedarão.

Para preparar morangos para o inverno de acordo com esta receita, precisamos de sacos de gelo. Isso torna mais fácil descongelar a guloseima na quantidade certa. Morangos congelados podem ser usados ​​como recheio de tortas ou como recheio de sorvetes e coquetéis.

Cozinhar sobremesa com açúcar terá mais sucesso, pois após descongelar o produto manterá seu frescor e sabor, e os frutos irão adquirir uma cor viva e rica. Se você congelar morangos sem açúcar, os frutos se tornarão azedos e não se transformarão em um deleite mágico.

Para picar morangos, você pode usar um liquidificador manual ou uma tigela com facas. As bagas para a colheita devem estar livres de danos visíveis e apodrecimento.