Geléia de cereja com nozes

Esta compota tem uma cor rica e um sabor equilibrado. A acidez da cereja é suavizada pela doçura da cereja e dá um sotaque fresco característico. No final do cozimento, acrescente a pectina para que a consistência da geleia fique espessa. Esse tipo de branco pode ser considerado uma sobremesa independente pronta, por exemplo, para o chá - a geléia consiste em frutas vermelhas inteiras, cuja textura se assemelha a frutas cristalizadas macias.

A geléia de cereja com adição de ácido cítrico é uma iguaria saborosa e incomum, adequada para armazenamento no inverno. A geleia de cereja tem uma consistência espessa, e as próprias bagas serão cozidas em seu próprio suco. A cor da iguaria acabada é muito rica, âmbar. Delicada, doce, com um ligeiro azedo, a sobremesa de cereja doce vai agradar a toda a família!

Se você está procurando uma maneira incomum de fazer geléia de cereja doce, esta receita é para você! Adicionar limão e laranja à compota permite obter um sabor brilhante e pronunciado. A introdução de notas cítricas não só realça a doçura, mas também torna o sabor da guloseima único.

A geléia feita com esta fruta suculenta e aromática será semelhante em textura à geléia. É muito adequado como recheio para produtos de padaria caseiros. Não tiramos as sementes das cerejas.

A geléia de cereja, preparada sem tirar as sementes, mantém a forma e as sementes lhe conferem um leve sabor azedo. O limão dará à geléia um sabor cítrico fresco e evitará que a geléia fique açucarada durante o armazenamento. As cerejas doces, tanto brancas como escuras, são adequadas para cozinhar, apenas de preferência com polpa densa. O doce é preparado pelo método de cozedura dupla com intervalos de 5-6 horas.

Cerejas doces e cerejas são muito semelhantes, mas também há uma diferença entre elas.Em uma geléia feita com a combinação dessas frutas, haverá tanto doçura de cereja doce quanto acidez de cereja picante. Esta geléia é ideal para o recheio de assados ​​caseiros. Nesta receita, você é incentivado a adicionar pectina à geléia, o que reduz significativamente o tempo de cozimento e preserva o sabor natural dos frutos silvestres frescos.

Existe um mito de que o que é útil é sempre algo que não é saboroso. No entanto, é muito simples dissipar esse mito: fazer geleia de cereja doce e groselha para a família. Esta é uma verdadeira carga de vitaminas para as famílias, que os encherá de energia. E, não menos importante, é também uma iguaria aromática muito saborosa.

Os fãs de iguarias inusitadas irão certamente apreciar a maravilhosa compota de cereja com limão e baunilha. A combinação original e harmoniosa de ingredientes desta compota não impressionará crianças nem adultos. Temos certeza de que essa doçura rapidamente se tornará sua versão favorita de geléia de cereja.

Os adeptos de alimentos dietéticos saudáveis ​​sabem que o açúcar não pode ser considerado um ingrediente útil. No entanto, se quiser agradar-se com geleia fresca no inverno sem prejudicar sua saúde, você pode fazer geleia de cereja doce sem açúcar. Esta compota suculenta e aromática irá deliciá-lo com o sabor dos verdadeiros frutos silvestres e certamente não ficará na sua adega por muito tempo.