Victoria Jam

Para as donas de casa com tempo limitado para seus afazeres culinários, uma receita de geleia Victoria é oferecida pelo método de cozimento único e imediatamente até o cozimento. Nesta compota, os bagos permanecem intactos, mas a cor da sobremesa acaba por ficar mais escura. Para densidade, você pode adicionar pectina à geléia, se desejar.

O morango cultivado, que é muito semelhante em sabor e aparência ao morango, é denominado "Victoria". Deste lote predileto das roças, as anfitriãs há muito que preparam compotas aromáticas e bonitas. Esta compota de "cinco minutos" é preparada enchendo os bagos com calda 2 vezes e sem ferver os bagos.

O morango Victoria é um dos mais comuns. E isso não é surpreendente: os frutos desta variedade são muito suculentos e aromáticos. A geléia Victoria com pectina não é de forma alguma inferior às frutas vermelhas frescas: é igualmente saborosa e suculenta. Sem dúvida, essa geléia se tornará uma das preferidas da sua família.

O que pode ser mais saboroso do que a geléia de morango feita com a aromática Victoria? Quero compartilhar minha receita favorita de geléia de morango usando gelatina para uma textura incrível.

Sugiro fazer uma deliciosa e espessa geléia de morango, que pode ser usada como recheio de diversos produtos de panificação. Eu faço essa geléia apenas com morangos cultivados com minhas próprias mãos, nunca uso morangos comprados em lojas. Como último recurso, compro no mercado de uma vovó de confiança.

O processo de cozimento de uma bela geléia com frutas inteiras em calda é bastante longo, mas a iguaria também difere no sabor e na aparência das demais. Dos frutos silvestres disponíveis, a maneira mais fácil de cozinhar em calda é Victoria, esta variedade de morango tem frutos silvestres fortes que não vão ferver no mingau e manterão a sua forma com a aproximação certa.

Não é realista cozinhar Victoria da forma habitual com uma fervura longa e não perder a forma dos frutos silvestres. É por isso que, se você precisa das bagas para sobreviver, deve usar o método dos cinco minutos. As bagas grandes mantêm a sua forma e podem ser utilizadas como recheio em produtos de pastelaria ou para decoração.

Victoria é uma variedade de morango que combina dois sabores: morango e morango. A sua característica é ter uma cor vermelha viva e rica, frutos densos e doces, dos quais se obtêm excelentes preparações para o inverno, desde que o fruto não perca a forma durante o cozimento. Hoje faremos geleia victoria com a ajuda do nosso auxiliar de cozinha - uma multicooker. Graças ao aquecimento uniforme da tigela por todos os lados, não precisamos mexer constantemente a geleia e o processo de cozimento levará menos tempo.

Muitos de nós não conseguem diferenciar um morango comum de uma victoria. Victoria é uma baga parecida com morango, mas quando cortada, o recheio é vermelho e suculento. A baga tem um aroma rico e um sabor doce extraordinário. A compota daí resultante é muito aromática e tem uma cor vermelha brilhante. Hoje vamos preparar Victoria jam com gelatina. Tem uma consistência espessa, o que o torna um excelente recheio para assar. Então vamos começar!

Garden Victoria Jam é uma iguaria doce, aromática e vermelha brilhante que ninguém consegue resistir ao aroma. Victoria contém pectina natural em sua composição, então a geléia dela sempre acaba sendo espessa, principalmente se você não se arrepender de açúcar. Mas não se deve economizar no preparo dessa iguaria!

Para engrossar a geléia de morango do jardim, você precisa cozinhá-la por muito tempo ou aumentar a quantidade de açúcar. Usando um espessante natural de ágar-ágar na receita, a geléia ficará perfumada e grossa com pedaços de frutas vermelhas em apenas 25 minutos.

A temporada dos morangos não é longa e, depois de comer muitas frutas frescas, você pode começar a colher esta fragrante baga para o inverno. O limão em compota permite preservar a cor rica da iguaria e ao mesmo tempo atua como conservante e dilui a doçura açucarada do fruto.

A geléia de morango Victoria é uma iguaria incrivelmente saborosa. Perfumado, delicado, espesso, é muito adequado como recheio de pastelaria e sobremesas diversas. Com ele, qualquer fantasia culinária ficará ainda mais apetitosa!

A geléia sem cozinhar é especialmente útil, pois retém todas as propriedades benéficas dos morangos. Ao mesmo tempo, as bagas não fervem e ficam muito bonitas, e o sabor é incrivelmente rico. Esta é uma iguaria muito aromática e de dar água na boca!