Geléia de damasco sem caroço de cinco minutos

Doce, aromático, saborosa geléia de damasco pode ser facilmente feito em casa. Para isso, bastam três componentes - damasco, açúcar granulado e um espessante. Zhelfix dissolve-se rapidamente e não tem um aroma específico em comparação com a gelatina. Cozinhe, prove, divirta-se!

Esta delicadeza perfumada de cor ensolarada agradará a todos aqueles que gostam de doces e não só. A geléia acabou sendo densa, espessa, rica. O ágar ágar contribui para o aparecimento desta consistência de compota característica e especial. Para a torrada matinal, uma colher desta geleia é simplesmente insubstituível.

Os damascos sazonais fazem uma geléia homogênea e deliciosa que pode ser engrossada com açúcar gelificante pronto para uso. Os ossos são previamente retirados, o peso da matéria-prima é indicado sem eles.

Os damascos fazem uma geléia incrivelmente saborosa, que é usada para recheios e camadas intermediárias em produtos de panificação e sobremesas caseiras. "Cinco minutos" é um método de tratamento térmico de curta duração, que preserva quase todas as substâncias úteis das bagas e frutos.

A geléia de damasco é uma iguaria universal. É muito saboroso para adicioná-lo a tortas e panquecas, para barrar na massa, ou simplesmente comer uma colher de chá. A geléia de damasco com gelatina acaba sendo muito espessa e perfumada, é simplesmente impossível resistir!

A geléia de damasco com pectina é uma sobremesa verdadeiramente real.A geléia de rica cor laranja ensolarada de acordo com esta receita acaba sendo espessa, perfumada, muito saborosa, como se tivesse sido criada especialmente para a realeza.

Os damascos descascados são fervidos em calda de açúcar. Em seguida, metades de nozes são adicionadas a eles e tudo é despejado com laranja e limão picado no liquidificador. Acontece uma compota muito saborosa com uma acidez agradável.

As nozes são colocadas dentro dos damascos e tudo é cozido em calda de açúcar com ácido cítrico em duas etapas. A geléia pronta é colocada em potes e bem fechada com uma tampa.

Primeiro, os damascos são cobertos com açúcar e enchidos com água fria. Em seguida, a panela com frutas é colocada no fogo e a geléia é cozida em três séries de 5 minutos cada. Na terceira vez que a gelatina é adicionada.

Os damascos descascados são colocados em uma panela e cobertos com uma mistura de gelatina e açúcar. Depois de deixarem o suco sair, a panela é colocada no fogo e a geléia é cozida por 5-6 minutos.

Geleia espessa e aromática ou confiture de damasco é mais fácil de preparar do que geleia. Não precisa ser fervido e resfriado várias vezes, e a espessura pode ser feita ao seu gosto aumentando o tempo de cozimento. Quaisquer damascos são adequados, porque os maduros fervem bem e os menos maduros podem ser esmagados antes ou depois do cozimento, mas não deve haver espécimes podres e o caroço deve ser facilmente separado. Estamos a preparar esta sobremesa com nozes, por isso deixamos os damascos ao meio.