Jelly jam 5 minutos de groselha preta

A groselha é a fruta perfeita para fazer geleia. Ele contém tanta pectina natural que você não precisa adicionar gelatina. Esta geleia acabou por ser muito saborosa e, o mais importante, absolutamente natural! O que você precisa em um inverno frio!

A groselha preta é rica em vitaminas e pectina, um agente gelificante natural. Portanto, é tão fácil fazer geléia com esta baga.

O ágar-ágar é uma geleia neutra feita a partir de algas marrons, mais utilizada em confeitaria, por exemplo, no preparo de geleias, sorvetes ou marshmallows. Essencialmente, é considerado um substituto vegetal da gelatina.

Geléia de groselha preta "cinco minutos" retém uma grande quantidade de vitaminas. Acontece que não é enjoativo com uma acidez agradável. A geleia de groselha preta será uma ótima camada em bolos e tortas caseiras. Se você quiser que a geleia seja mais doce, adicione mais açúcar granulado.

É impossível não reconhecer o sabor brilhante da groselha na geléia de groselha preta. Mas às vezes, brincando com o paladar, você pode adicionar outro ingrediente que vai dar à geleia um aroma incrível e um sabor incomum. Este ingrediente secreto é laranja. Experimente, você definitivamente vai gostar.

A groselha preta é conhecida por suas propriedades benéficas. Aqueles que desejam preservar os benefícios das frutas vermelhas e festejar com elas no inverno usam ativamente a receita da geléia de groselha preta com frutas inteiras.Esta não é apenas uma iguaria saudável e saborosa, mas também muito bonita pelo uso de frutos silvestres inteiros, para que possa comê-la você mesmo ou dá-la aos seus entes queridos.

Corantes, conservantes e espessantes nocivos não fazem parte desta geléia. Afinal, as propriedades de gelificação da groselha preta permitem que você obtenha um excelente resultado sem ajuda externa. E adicione açúcar para um sabor equilibrado. Desta forma, você pode agradar a todos e a todos.

Toda a vantagem da geléia é sua versatilidade e facilidade de preparo. Uma iguaria tão natural será sempre relevante, porque pode ser servida não só com chá, mas também adicionada a todo o tipo de pratos lácteos e pastéis. E é especialmente agradável que não haja gelatina e outros espessantes.

Da groselha preta, cozida pelo método dos “Cinco Minutos”, obtém-se uma geleia bastante espessa mesmo sem amassar os bagos, pois contém grande quantidade de pectina natural. A receita para cozinhar geléia de groselha em copos é conhecida há muito tempo e ainda hoje se usa, porque é conveniente. A proporção de copos de groselha, água e açúcar é diferente, pois a textura da geleia depende da quantidade de açúcar. Esta receita usa 8 xícaras de groselha, 12 xícaras de açúcar e 2 xícaras de água, ou seja, uma proporção de 1: 1,5.

A groselha preta é uma das poucas frutas silvestres que contém uma grande quantidade de pectina natural, então uma deliciosa geléia é preparada a partir dela. Existem muitas receitas para compotas gelatinosas: geleia crua, geleia fervida, geleia com pectina ou ágar-ágar, e cada dona de casa pode escolher de acordo com seu gosto. Nesta receita, você é convidado a cozinhar uma geléia de groselha de cinco minutos com frutas vermelhas cortadas em um moedor de carne. O açúcar e as frutas silvestres para essa gelatina são ingeridos na proporção de 1: 1.