Bolinhos de água com batatas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 211 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8 gr.
Gorduras * 4,2 gr.
Carboidratos * 37,1 gr.
Bolinhos de água com batatas

Uma opção simples e interessante para uma refeição caseira são os bolinhos recheados com batata. A massa pode ser feita em questão de minutos. O prato acabado vai decorar e diversificar a mesa da sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Peneire a farinha em uma tigela funda e mexa com sal. Despeje aqui água fervida resfriada.
Passo 2 de 6
Sove a massa com as mãos até obter uma massa macia e homogênea.
Passo 3 de 6
Em seguida, descasque as batatas e ferva-as até ficarem macias. Salgue o produto acabado a gosto, misture com a manteiga e bata no liquidificador até formar um purê.
Passo 4 de 6
Agora estendemos a massa em uma camada fina. Usando um copo, corte pequenos círculos dele.
Passo 5 de 6
Coloque o recheio de batata no centro de cada círculo. Nós conectamos as bordas e obtemos bolinhos caseiros bacanas.
Passo 6 de 6
Cozinhe o prato em água fervente por cerca de 5 minutos. Em seguida, transferimos para um prato e servimos. Preparar!

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