Bolinhos de massa com mirtilo e queijo cottage

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Cozinha ucraniano
Conteúdo calórico 183,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Gorduras * 4,1 gr.
Carboidratos * 48,6 g
Bolinhos de massa com mirtilo e queijo cottage

Bolinhos de mirtilo e queijo cottage são um prato simples e saboroso que pode ser servido como sobremesa. Além disso, esses bolinhos podem ser uma ótima opção para um café da manhã farto. É importante destacar que este prato é muito simples de preparar. A propósito, você pode usar mirtilos frescos e congelados ou purê de mirtilo como ingrediente principal para o recheio.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Primeiro, vamos começar a fazer a massa. Em uma tigela funda, misture a farinha de trigo, que primeiro deve ser peneirada, com purê de mirtilo, sal e azeite.
Passo 2 de 8
Gradualmente, introduzimos água fervente na massa resultante. Misture tudo bem, cubra com filme plástico e deixe a massa por meia hora.
Passo 3 de 8
Enquanto isso, vamos preparar o recheio. Para isso, em um recipiente separado, é necessário combinar o queijo cottage com o açúcar, a baunilha e as sementes de chia.
Passo 4 de 8
Pegamos a massa e formamos bolas do mesmo tamanho com ela.
Passo 5 de 8
Cada bola deve ser lançada.
Passo 6 de 8
Coloque o recheio no meio da massa enrolada.
Passo 7 de 8
Envolvemos os bolinhos em um envelope e os enviamos para ferver por 20 minutos.
Passo 8 de 8
Sirva bolinhos quentes ou frios.

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