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Bolinhos de Massa com Batata e Queijo

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 337,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 15,4 g
Gorduras * 13,5 g
Carboidratos * 55,6 g
* por 100 gr. produtos
Bolinhos de Massa com Batata e Queijo
Contente

Deliciosos bolinhos com queijo e batata podem ser servidos com qualquer refeição. O prato sai macio e suculento por dentro. Sirva com creme de leite ou ervas aromáticas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Para economizar tempo de cozimento, primeiro limpe as batatas e cozinhe-as no fogão.
Passo 2 de 7
Em seguida, prepare a massa. Para fazer isso, combine farinha, sal e água em uma tigela. Amasse os produtos com as mãos até obter um caroço denso. Nós o deixamos deitar um pouco.
Passo 3 de 7
Esfregue o queijo para o recheio em um ralador grosso.
Passo 4 de 7
Moa as batatas macias acabadas no purê de batatas. Em seguida, misturamos com queijo ralado e sal.
Passo 5 de 7
Abra bem a massa descansada. Corte círculos do tamanho certo para bolinhos caseiros.
Passo 6 de 7
Distribuímos o recheio de batata com queijo sobre finos círculos de massa. Feche e sele bem as bordas. Ferva o cozido em água fervente por 5 minutos.
Passo 7 de 7
Depois de ferver, o queijo derrete por dentro, tornando os bolinhos ainda mais saborosos e suculentos. Colocamos o prato em um prato e servimos.

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