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Bolinhos de massa com batata na massa sem ovos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 178,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 42,3 g
* por 100 gr. produtos
Bolinhos de massa com batata na massa sem ovos
Contente

Bolinhos recheados com batata são ideais para uma refeição caseira simples e farta. Além disso, a massa sem adição de ovos torna o prato magro e adequado também para a culinária vegana.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Peneire a farinha em uma tigela funda.
Passo 2 de 10
Despeje o sal na água e mexa bem até que o produto seco esteja completamente dissolvido.
Passo 3 de 10
Fazemos um funil na farinha. Colocamos água nele. Amasse a massa por muito tempo e bem para obter um estado liso e denso.
Passo 4 de 10
Limpamos as batatas e fervemos até ficarem cozidas.
Passo 5 de 10
Enquanto as batatas cozinham, pique a cebola e frite em óleo vegetal até ficar transparente.
Passo 6 de 10
Pound batatas cozidas em purê de batatas. Mexa a mistura com a cebola e acrescente sal a gosto. O recheio está pronto.
Passo 7 de 10
Voltamos ao teste. Nós o enrolamos em uma camada fina. Corte círculos dele.
Passo 8 de 10
Coloque o recheio no centro de cada círculo. Em seguida, dobre a massa ao meio e prenda as bordas.
Passo 9 de 10
Ferva água e mergulhe os bolinhos nela. Quando eles subirem, cozinhe em água fervente por cerca de 4 minutos.
Passo 10 de 10
Coloque os bolinhos prontos com batatas em um prato e sirva.

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