Bolinhos de massa com morangos na água

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Cozinha ucraniano
Conteúdo calórico 185,8 kcal
Porções 20 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 4 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 42,3 g
Bolinhos de massa com morangos na água

Para donas de casa que nunca prepararam a sobremesa desejada para adultos e crianças, é oferecida a receita mais simples de amassar massa para bolinhos com morangos na água. Pegue um morango vermelho vivo para este prato, intacto e seco.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Em uma tigela para amassar a massa, despeje a quantidade de farinha de trigo peneirada em uma peneira especificada na receita. Despeje em um copo de água, acrescente uma pitada de sal e mexa a massa com uma colher.
Passo 2 de 6
Em seguida, amasse bem a massa com as mãos para que fique com uma consistência elástica e firme e não grude nas suas mãos. Abra a massa amassada em um pão e deixe por 20 minutos para repelir.
Passo 3 de 6
Transfira a massa preparada para a superfície de trabalho da mesa, polvilhada com farinha e estenda-a com um rolo para formar um bolo achatado de no máximo 1,5 mm de espessura. Use um copo ou xícara para cortar círculos perfeitos da massa. Coloque uma panela com água no fogão para cozinhar os bolinhos.
Passo 4 de 6
Lave os morangos com água fria e retire os talos. Corte os frutos grandes em 2–4 pedaços e deixe os pequenos intactos. Despeje 2/3 colher de chá de açúcar e morangos em cada círculo de massa. Aperte as pontas dos bolinhos de forma bonita e cuidadosa para que o suco não vaze durante o cozimento. Disponha os bolinhos acabados em uma tábua e polvilhe-os com farinha.
Passo 5 de 6
Salgue um pouco a água fervida e jogue os bolinhos nela. Certifique-se de misturá-los, caso contrário, eles ficarão juntos. Cozinhe os bolinhos por 5 minutos depois de virem à superfície.
Passo 6 de 6
Transfira os bolinhos cozidos com uma escumadeira para pratos porcionados e sirva com creme de leite.

Coma para sua saúde!

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