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Bolinhos de Massa com Carne e Batata

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 253,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 10,8 g
Gorduras * 15 gr.
Carboidratos * 25,7 g
* por 100 gr. produtos
Bolinhos de Massa com Carne e Batata
Contente

Para um original e delicioso jantar em família, você pode preparar bolinhos caseiros com batatas e carne. Este prato pode ser servido com vegetais, ervas frescas ou creme de leite.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Despeje dois copos e meio de farinha em uma tigela funda. Adicione sal e ovo de galinha.
Passo 2 de 7
Despeje a água e amasse a massa com as mãos até formar uma massa densa e não pegajosa.
Passo 3 de 7
Vamos começar a preparar o recheio. Pique a cebola e a carne muito finamente. Frite os alimentos em uma frigideira até ficarem bem vermelhos.
Passo 4 de 7
Ferva as batatas e amasse-as no purê de batatas. Combine com carnes grelhadas. Sal, polvilhe com pimenta e mexa.
Passo 5 de 7
Abra a massa bem fina e divida em pequenos círculos iguais usando um copo comum.
Passo 6 de 7
Coloque o recheio no centro de cada pedaço de massa preparado e forme os bolinhos. Ferva-os em água fervente por 4 minutos.
Passo 7 de 7
Bolinhos com batatas e carne estão prontos para servir. Se desejar, pode ser complementado com creme de leite e ervas.

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