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Bolinhos de Massa com Batata Crua e Cebola

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 183,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8,5 gr.
Gorduras * 10,8 g
Carboidratos * 31,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Bolinhos de Massa com Batata Crua e Cebola
Contente

Um interessante recheio para bolinhos é obtido a partir de batata crua com cebola. O produto caseiro sai perfumado e agradável ao paladar. Experimente uma receita simples para suas decisões culinárias.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Misture a farinha e o sal em uma tigela funda. Quebramos um ovo de galinha em uma mistura seca.
Passo 2 de 7
Despeje água lentamente na massa, misture com uma colher e comece a amassar com as mãos até obter uma massa homogênea densa.
Passo 3 de 7
Vamos deixar a massa um pouco e começar a cozinhar o recheio. Limpamos as batatas e as ralamos com dentes não muito grandes. Esprememos o purê resultante do suco.
Passo 4 de 7
Pique a cebola e frite no óleo até dourar. Colocamos nas batatas, sal, pimenta e mexa.
Passo 5 de 7
Em seguida, abra a massa com menos de um centímetro de espessura. Divida o produto fino em pequenos círculos iguais.
Passo 6 de 7
Espalhamos o recheio de batatas e cebolas no centro de cada círculo. Fechamos as bordas e colamos bem.
Passo 7 de 7
Ferva os bolinhos recheados por 5-7 minutos em água fervente com sal a gosto. Em seguida, transferimos o prato para pratos porcionados e servimos!

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