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Bolinhos de Massa com Batata Crua e Carne

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 170 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 9,3 gr.
Gorduras * 8,8 g
Carboidratos * 25,9 g
* por 100 gr. produtos
Bolinhos de Massa com Batata Crua e Carne
Contente

O recheio de batata crua e carne tornará os bolinhos caseiros ainda mais satisfatórios. Um prato simples ideal para almoçar em família ou em grande empresa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Para fazer massa para bolinhos, misture a farinha com água, sal e óleo vegetal. Misture o conteúdo completamente com as mãos em uma bola compacta.
Passo 2 de 9
Para o recheio, descasque as batatas e passe num ralador fino ou médio. Esprememos o obtido do suco.
Passo 3 de 9
Passamos o filé de porco com bacon por um moedor de carne. Adicione às batatas.
Passo 4 de 9
Adicione sal e pimenta-do-reino à massa.
Passo 5 de 9
Misturamos a peça de trabalho para que todos os ingredientes sejam distribuídos uniformemente.
Passo 6 de 9
Voltamos ao teste. Deve ser enrolado em linhas finas e dividido em pequenos círculos.
Passo 7 de 9
Coloque uma colher de chá de batata crua e recheio de carne picada em cada círculo de massa.
Passo 8 de 9
Conectamos as bordas e esculpimos o bolinho. Fazemos o mesmo com o resto.
Passo 9 de 9
Ferva o prato em água fervente por 5-7 minutos junto com um pouco de sal e folha de louro. Coloque os bolinhos prontos em um prato sem água e sirva.

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