Bolinhos com Cerejas e Morangos
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Cozinha
ucraniano
Conteúdo calórico
269,5 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
5,2 gr.
Gorduras *
0,7 g
Carboidratos *
61 gr.
Esta receita foi criada para verdadeiros amantes de frutos silvestres. Contém dois ingredientes muito suculentos que combinam bem com massas macias. Você certamente ficará agradavelmente surpreso com o resultado que obterá no final do cozimento.
Ingredientes
Processo de cozimento
Peneire a farinha por uma peneira para uma tigela funda. Repita esta etapa várias vezes. Desta forma, você definitivamente removerá os resíduos que podem estar na farinha. Gradualmente, comece a adicionar água morna à farinha, na qual o sal e o refrigerante devem ser dissolvidos de antemão. Mexa a massa constantemente usando uma colher ou um batedor comum.
Enquanto a massa é infundida, começamos a preparar o recheio para os bolinhos. Coloque os morangos em uma tigela funda e enxágue bem. Você pode cortá-lo em pedaços arbitrários. Por exemplo, cubos. Lavamos as cerejas em água morna. Agora precisamos remover as sementes das bagas. Use um alfinete para fazer isso. Combine o açúcar e o amido em um recipiente separado. Despeje a mistura resultante sobre as bagas e misture bem.
