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Geléia de cereja com gelatina

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 434 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 68 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 54,2 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de cereja com gelatina
Contente

Numa noite tranquila de inverno, complemente a festa do chá com compotas caseiras - o que poderia ser melhor. Segundo essa receita, preparar uma guloseima deliciosa não levará muito tempo e custará caro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe as bagas das ruins, enxágue e esprema as sementes.
Passo 2 de 5
Recheie as cerejas com o açúcar, mexa, deixe fermentar e deixe o suco escorrer.
Passo 3 de 5
Moa a mistura de frutas vermelhas com um liquidificador.
Passo 4 de 5
Adicione a gelatina ao purê resultante, misture e espere alguns minutos até que inche. Após 10-15 minutos, coloque a massa de baga em fogo baixo, cozinhe por 15-20 minutos, mexendo sempre. Durante esse tempo, o volume da geleia diminuirá e a massa ficará mais espessa.
Passo 5 de 5
Despeje a geléia quente em uma jarra limpa e seca e feche bem.

Bom apetite!

 

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