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Confiture de cereja para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 225,5 kcal
Porções 1,1 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 55,3 g
* por 100 gr. produtos
Confiture de cereja para o inverno
Contente

De acordo com a receita proposta, você pode preparar um doce e rico creme de cereja para o inverno. A receita não requer muito tempo e esforço. Sua família vai adorar a sobremesa. Adicione componentes de gelificação ao confiture cereja.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave as cerejas com água corrente e seque com uma toalha. Remova as sementes das bagas de qualquer forma. Em seguida, corte um terço das bagas ao meio. Moa o restante das cerejas no liquidificador em velocidade baixa até ficar homogêneo.
Passo 2 de 6
Transfira o purê de cereja e as frutas vermelhas picadas para uma panela de geleia. Adicione um saco de gelatina e 2 colheres de sopa de açúcar ao purê. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre o purê e leve ao fogo até ferver.
Passo 3 de 6
Em seguida, despeje o restante do açúcar no confeito de cereja fervido e, mexendo com uma espátula de madeira, cozinhe por 5 minutos a partir do início da fervura.
Passo 4 de 6
Remova cuidadosamente toda a espuma da superfície da geléia. Em seguida, despeje a geléia quente em frascos esterilizados e feche bem.
Passo 5 de 6
Vire os potes nas tampas e cubra com uma toalha. Leve à geladeira a geléia de cereja resfriada ou guarde em local escuro até o inverno.
Passo 6 de 6
Sirva confeito de cereja com panquecas, panquecas ou use em produtos caseiros assados.

Coma para sua saúde!

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