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Suco de cereja em uma centrífuga para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 67,7 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 160 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Suco de cereja em uma centrífuga para o inverno
Contente

Não é necessário adicionar açúcar ao suco de cereja durante o processo de preparação. No entanto, o ingrediente de fluxo livre é um bom conservante que permite que a bebida dure por muito tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Preparamos a quantidade necessária de cerejas frescas. Resolvemos: damos atenção especial ao todo, sem apodrecer e danificar os frutos. Concluída essa etapa, enxágue a cereja e deixe secar.
Passo 2 de 6
Livramo-nos dos caroços das cerejas, "caudas" e folhas. Nós quebramos o espremedor em níveis. Despeje água purificada na camada inferior. Instale a segunda camada na parte superior. Na camada superior, coloque a polpa de cereja. Cobrimos o recipiente com uma tampa e acendemos o fogão (iniciamos um grande incêndio).
Passo 3 de 6
Quando a água da camada inferior começar a ferver, a cereja começará a secretar suco que sairá do tubo preso à segunda camada. Portanto, uma panela deve ser colocada no final do tubo.
Passo 4 de 6
Colocamos a panela com suco no fogão. Leve o líquido para ferver e adicione 2 xícaras de açúcar. Misture bem os ingredientes para que o açúcar se dissolva mais rapidamente. Estamos esperando o suco ferver novamente.
Passo 5 de 6
No seu tempo livre para cozinhar o suco, você precisa limpar as latas preparadas com antecedência com bicarbonato de sódio. Fazemos o mesmo com as tampas. Em seguida, enxáguamos e esterilizamos o recipiente.
Passo 6 de 6
Despeje o suco acabado da panela nos potes e enrole as tampas. Quando a bebida esfriar, coloque as latas em um local seco e fresco.

Bom apetite!

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