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Cerejas amassadas com açúcar sem cozinhar para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 293,2 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 71,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Cerejas amassadas com açúcar sem cozinhar para o inverno
Contente

As cerejas são boas para o nosso corpo, pois contêm muitas substâncias úteis. Freqüentemente usadas para tratar anemia, rins e pulmões, as cerejas também são conhecidas por combater doenças com raízes mentais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Escolhemos apenas os frutos maduros e inteiros para fazer cerejas. Nós os lavamos e os colocamos em uma peneira. Tiramos as sementes das bagas apenas depois de secas.
Passo 2 de 5
Coloque as cerejas no liquidificador ou na tigela do processador de alimentos. Despeje o açúcar. Sua massa deve ser igual à massa de açúcar. Ativamos a técnica e moemos a massa.
Passo 3 de 5
Agora você precisa adicionar suco de limão. Lavamos a fruta com água corrente e enxugamos. Corte o limão ao meio e esprema a quantidade necessária de suco da metade. Nesse caso, o suco de limão atua como conservante, mas não é necessário usá-lo.
Passo 4 de 5
Agora as cerejas precisam ser colocadas nos potes. Devem ser limpos e enxaguados com antecedência e, em seguida, submetidos a tratamento térmico.
Passo 5 de 5
Enrolamos ou torcemos as latas com tampas. Guardamos o puré de cerejas em local fresco, por exemplo, na geladeira.
Bom apetite!

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