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Deliciosa massa crocante para pastéis no kefir

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 240,2 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 11,3 gr.
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 32,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Deliciosa massa crocante para pastéis no kefir
Contente

Chebureki é um recheio de carne suculento numa massa fina e crocante. É impossível resistir a esse lanche. Para fazer pastéis em casa, você precisará desta receita simples de massa sem kefir.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Em uma tigela separada, bata o ovo com o kefir e uma pitada de sal até ficar homogêneo.
Passo 2 de 6
Peneire a farinha para um recipiente onde a massa será amassada.
Passo 3 de 6
Em seguida, adicione a massa de ovo de kefir e misture.
Passo 4 de 6
Sove bem a massa, primeiro com uma colher e depois com as mãos.
Passo 5 de 6
Abra a massa até formar um caroço e deixe agir por 20 minutos.
Passo 6 de 6
Em seguida, divida a massa em pedaços, abra bolos redondos finos e molde os pastéis com recheio de carne deles.

Bom apetite!

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