Deliciosas panquecas com coalhada de soro
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
201,9 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
5,3 gr.
Gorduras *
6,8 g
Carboidratos *
55,2 g
Gostaria de oferecer uma opção maravilhosa para um delicioso café da manhã, lanche ou complemento de chá, que pode ser preparado pelo menos todos os dias. As panquecas com soro de leite coalhado têm um sabor incomparável, revelam-se delicadas e arejadas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Aqueça levemente o soro de leite coalhado em banho-maria ou no forno de micro-ondas. Despeje em uma tigela funda. Adicione a quantidade necessária de fermento seco, sal e açúcar granulado e misture bem até que estejam completamente dissolvidos. Ajuste a quantidade de açúcar granulado de acordo com suas preferências de gosto.
Aqueça uma frigideira funda com fundo grosso em fogo médio. Em seguida, despeje a quantidade necessária de óleo vegetal. Usando uma colher de sopa, coloque delicadamente a massa afastada uma da outra. Assim que as bordas das panquecas mudarem de cor e a massa endurecer bem, use uma espátula para virar as panquecas do outro lado e fritar até dourar.
Desfrute de um delicioso café da manhã!