casa
➠ Bolos de páscoa
➠ Receitas para a Páscoa 2021
➠ Bolo molhado com creme de leite

Bolo molhado com creme de leite

3308

Cozinha russo

Conteúdo calórico 293,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 3 horas

Proteínas * 8,2 gr.

Gorduras * 9,2 g

Carboidratos * 45,5 g

Contente

Você pode facilmente cozinhar um bolo macio e fofo com creme de leite em casa. Esse bolo será centenas de vezes mais saboroso do que um comprado e, além disso, será preparado com as suas próprias mãos. Delicioso bolo de Páscoa doce e levemente úmido é um deleite maravilhoso para a Páscoa.

Ingredientes

Leite de vaca 300 ml. Fermento seco 11 gr. Ovo 3 pecas. Açúcar granulado 200 gr. Manteiga 150 g Nata 250 g Vanilina 2 colheres de chá Raisin 300 gr. Farinha de trigo 700 - 800 gr.

Processo de cozimento

Aqueça o leite ligeiramente para mantê-lo ligeiramente aquecido.

Adicione o açúcar - 1 colher de chá ao leite, bem como todo o fermento.

Despeje em cerca de um copo de farinha e misture bem.

Cubra a mistura com uma toalha e reserve em local aquecido por meia hora para permitir que a massa levante um pouco.

Bata bem os ovos de galinha com o açúcar granulado.

Se você não usar açúcar de baunilha, mas vanilina, corte a vagem e remova as sementes dela.

Adicione os ovos à massa e misture bem.

Em seguida, adicione a baunilha à mistura da massa com os ovos.

Em seguida, adicione manteiga amolecida à massa.

Em seguida, envie creme de leite para a massa.

Aos poucos, adicione farinha à massa, peneire aos poucos e amasse até obter uma massa lisa e não pegajosa.

Cubra a massa com uma toalha e deixe em local aquecido, demora cerca de meia hora para a massa crescer.

Após o tempo estipulado, verifique se a massa realmente cresceu, depois continue cozinhando.

Despeje as passas lavadas e secas na massa. Em seguida, cubra a massa e coloque em local aquecido por mais meia hora.

Nesse momento, a massa terá crescido bem e será possível assar o bolo.

Unte suavemente as formas de bolo com óleo e recheie 1/3 da massa.

A massa deve crescer um pouco mais nas formas, para depois assar os bolos no forno. Pré-aqueça o forno a 100 graus por 10 minutos. Em seguida, aqueça o forno a 180 graus e asse os bolos até que estejam cozidos, cerca de meia hora.