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Balão com peras

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Cozinha alemão
Conteúdo calórico 211,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 5 gr.
Carboidratos * 46,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Balão com peras
Contente

Aqui está uma receita para fazer uma charlotte com peras - bolos caseiros incrivelmente deliciosos! Charlotte com peras é uma ótima alternativa para a charlotte clássica. A adição de peras torna os produtos assados ​​mais macios e saborosos. Essa charlotte ficará deliciosa tanto fria quanto imediatamente após o cozimento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
No início, é necessário separar as claras das gemas. Coloque os esquilos na geladeira. Despeje o açúcar nas gemas, bata na batedeira.
Passo 2 de 7
Adicione uma pitada de sal às claras, bata no liquidificador em velocidade baixa. Depois acrescente o açúcar de baunilha e o açúcar de confeiteiro às proteínas, continue batendo até obter uma massa protéica estável.
Passo 3 de 7
Combine as gemas e as claras com cuidado.
Passo 4 de 7
Peneire a farinha de trigo e o fermento e acrescente ao resto dos ingredientes. Mexa a massa.
Passo 5 de 7
Enxágue as peras, descasque e sementes, corte de qualquer maneira.
Passo 6 de 7
Unte uma assadeira com um pedaço de manteiga, coloque a maior parte da massa ali, espalhe as peras por cima. Cubra-os com o restante da massa. Envie os futuros produtos assados ​​para um forno pré-aquecido a 190 graus por 30 minutos.
Passo 7 de 7
O balão com peras está pronto!

Aproveite o seu chá!

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