Maná do ar no leite azedo
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1961
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
212,7 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
6,3 gr.
Gorduras *
7,2 gr.
Carboidratos *
48,7 g
O leite azedo não deve ser jogado fora, pois pode ser usado com sucesso para assar. Por exemplo, maná. A massa é preparada sem complicações desnecessárias e em questão de minutos. Se você deixar repousar por pelo menos meia hora antes de assar, o miolo da torta ficará mais uniforme e macio. E se você assar o maná imediatamente após amassar a massa, ele ficará mais texturizado, granulado.
Ingredientes
Processo de cozimento
Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque o prato com a massa no nível médio-inferior. Assamos o maná por trinta a quarenta minutos. Para ter certeza de que o produto está pronto, espete um palito no meio. Se sair seco, sem vestígios de massa molhada, o maná está pronto. Tiramos do forno, deixamos esfriar um pouco e retiramos da forma. Transfira a torta para uma travessa e deixe esfriar completamente. Para decorar, polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!