Maná no ar no leite sem ovos no forno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
212,9 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
4,4 gr.
Gorduras *
5,9 gr.
Carboidratos *
58,1 gr.
Mas o maná pode ser cozido sem ovos. Esta opção não só não é inferior ao clássico bolo de maná, mas também o supera em esplendor e suculência. O principal segredo é a adição de óleo vegetal. É ela que "é responsável" pela suculência e leveza do produto acabado. É importante escolher um óleo vegetal absolutamente inodoro para que não surja um conflito de aromas no delicado maná acabado. Esses produtos assados são uma ótima sobremesa durante o jejum.
Ingredientes
Processo de cozimento
Unte a assadeira com óleo vegetal e coloque a massa dentro. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 170 graus. Coloque a fôrma de massa em fogo médio e leve ao forno por 20 minutos. Após o tempo especificado, aumente a temperatura do forno para 190 graus e continue assando por mais dez minutos. No final do cozimento, o maná aumentará notavelmente de volume e pequenas rachaduras aparecerão na superfície. Em caso de dúvida sobre o preparo, espete um palito no centro da torta. Se saiu seco, o maná está pronto. Se houver vestígios de massa úmida, continue assando e repita o teste de cozimento após cinco a sete minutos.
Bom apetite!