Maná de ar no iogurte no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 162,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 3,8 g
Carboidratos * 31,2 g
Maná de ar no iogurte no forno

Se você deseja uma opção ganha-ganha para produtos assados ​​caseiros, use uma receita simples e incrivelmente deliciosa de maná arejado no iogurte cozido no forno. A textura do bolo é macia e porosa. Uma excelente opção de sobremesa para um chá em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Meça a quantidade necessária de semolina e despeje em uma tigela funda.
Passo 2 de 10
Em seguida, despeje a quantidade necessária de iogurte líquido. O iogurte pode ser usado com qualquer sabor. Misture bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 3 de 10
Adicione os ovos de galinha à semolina inchada. Mexa bem com um batedor ou mixer até ficar homogêneo.
Passo 4 de 10
Em seguida, adicione a quantidade de açúcar granulado especificada na receita e misture.
Passo 5 de 10
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo na massa resultante, misture com um mixer ou bata.
Passo 6 de 10
Derreta a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, deixe esfriar um pouco e acrescente à massa. Mexa bem novamente.
Passo 7 de 10
O próximo passo é adicionar a quantidade necessária de fermento em pó. Misture bem com um batedor ou mixer até ficar homogêneo e homogêneo.
Passo 8 de 10
Unte uma forma de metal com uma pequena quantidade de óleo vegetal e polvilhe levemente com a semolina. Em seguida, recheie com a massa cozida e espalhe as amoras congeladas por cima. Você pode usar qualquer outra fruta ou simplesmente não usá-la. Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 200 graus. Asse o maná por cerca de 35-40 minutos.
Passo 9 de 10
Verifique a prontidão do maná com um espeto de madeira ou um palito. Deve estar completamente seco. Em seguida, retire com cuidado o molde com o maná do forno, deixe esfriar um pouco, depois remova com cuidado o maná do molde de metal, usando uma espátula.
Passo 10 de 10
Corte o maná de ar resfriado contido no iogurte em porções, coloque em um prato e sirva com chá aromático ou café fresco.

Aproveite o maná de dar água na boca!

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