Coalhada de Páscoa

No domingo, uma massa real e deliciosa com frutas secas se tornará um prato festivo. Não requer cozedura e a preparação não é difícil. Cada família tem suas próprias tradições, alguns preferem fazer bolos de manteiga e alguns adoram o delicado sabor da coalhada do paska, mas todos precisam experimentar essa iguaria.

Bolo de queijo cottage sem ovos costuma ser encontrado na mesa festiva na Páscoa. É preparado com muita rapidez e facilidade. A seu gosto, você pode adicionar várias frutas secas e açúcar de baunilha à coalhada.

Esta Páscoa foi chamada de Páscoa czarista, uma vez que para a sua preparação eram usados ​​caros ingredientes "estrangeiros": frutas cristalizadas, passas, nozes e especiarias, que eram inacessíveis às pessoas comuns. Mas os tempos mudaram. Preparamos a Páscoa real com o seu bom requeijão, cru e com a adição de produtos "estrangeiros". A quantidade de ingredientes é calculada para o volume de um frasco padrão de 17 cm de altura.

O requeijão da Páscoa, como um dos principais pratos da mesa da Páscoa, é preparado cru ou fervido. Páscoa crua não é armazenada por muito tempo e geralmente é feita à noite, na véspera do feriado. Para prepará-lo, leve produtos, principalmente o requeijão, de excelente qualidade. Nesta receita, você está convidado a fazer a Páscoa de queijo cottage com gelatina e frutas cristalizadas.

Cada dona de casa escolhe uma receita para fazer requeijão de Páscoa a seu gosto, e você tem outra opção - requeijão não cozido com limão, nozes e especiarias, que dará a este prato festivo um aroma e sabor especiais. Ela só precisa de queijo cottage gordo. O prato ficou muito tenro, cozinhamos com aparelhos de cozinha.

A Páscoa com queijo cottage e sementes de papoula no interior será um prato original e extraordinariamente saboroso na sua mesa festiva. Cozinhar não leva muito tempo e, principalmente, leva para solidificar a Páscoa, por isso é preparado à noite, na véspera do feriado. Esta Páscoa, ao contrário dos crus, pode ser guardada na geladeira por 5 dias.

Uma das receitas mais comuns e simples para o requeijão da Páscoa, que não prevê o tratamento térmico da massa da coalhada, é por isso que se denomina o método de cozedura crua. O queijo cottage da Páscoa, de acordo com esta receita, acaba sendo macio e arejado devido às proteínas batidas.

Se não está a preparar o requeijão da Páscoa para a mesa da festa, porque teme que não guarde a sua forma, preste atenção à receita com gelatina. Esta Páscoa tem o endurecimento garantido devido às propriedades gelificantes da gelatina e irá deliciá-lo com a sua aparência e sabor.

O requeijão da Páscoa é geralmente preparado com os melhores laticínios que você pode encontrar. Idealmente, este é queijo cottage gordo e creme de leite. Você também não deve economizar no recheio doce para a Páscoa - frutas secas e frutas cristalizadas. Eles irão adicionar tons interessantes ao sabor do prato acabado.

Propomos-lhe uma receita de requeijão de Páscoa muito simples, mas não menos deliciosa, em que o sabor neutro do requeijão é complementado por brilhantes notas de laranja, devido à utilização de raspas e compotas. E a delicada estrutura da Páscoa é complementada por uma papoula. Experimente - é uma combinação alucinante.

Outra interpretação da receita clássica do queijo cottage na Páscoa sem tratamento térmico. Esta receita combina sutilmente o sabor do queijo cottage com o sabor e aroma dos cítricos do queijo cottage da Páscoa.E sua textura delicada é perfeitamente complementada por passas e nozes picadas.

Apresentamos a sua atenção uma receita clássica e mais de uma vez testada para o queijo cottage na Páscoa, sem qualquer tratamento térmico. Normalmente, a coalhada da Páscoa é deixada em uma forma especial em uma caixa de macarrão. Se não tiver, não fique chateado, você pode cozinhar a Páscoa em uma peneira.

Se você nunca cozinhou queijo cottage na Páscoa, dê uma olhada nesta receita. Graças ao leite condensado, a Páscoa tem gosto de sorvete cremoso. Além disso, ovos crus não são usados ​​na receita, por isso pode ser dado com segurança até mesmo para crianças pequenas e não têm medo de nada.

Este método de queijo cottage da Páscoa é muito simples - nenhuma cerveja ou outro tratamento térmico é necessário. Você só precisa misturar os ingredientes. Mas é muito importante escolher produtos de qualidade: queijo fresco natural, manteiga, delicado creme de leite não ácido. Isso, de fato, determina o sabor da sobremesa acabada. Adicione frutas cristalizadas e passas à massa da coalhada - essas não são apenas manchas brilhantes visualmente atraentes, mas também nuances de sabor agradáveis ​​que "revivem" a Páscoa e tornam seu sabor multifacetado.

Queijo cottage muito saboroso e fácil de preparar da Páscoa, você vai obtê-lo de acordo com esta receita. Observe que não há ovos entre os ingredientes e são utilizados laticínios com baixo teor de gordura. Portanto, mesmo as pessoas com alergia a ovos podem comer esse queijo cottage na Páscoa.

Requeijão da Páscoa para quem gosta de mexer na cozinha para preparar uma sobremesa espetacular. Usamos chocolate de três viúvas: branco, leite e escuro. Misturamos com a massa da coalhada e colocamos um a um no macarrão. A sobremesa será composta por camadas de diferentes tonalidades de chocolate - muito bonitas e não menos saborosas. Além disso, adicione avelãs moídas e cascas de laranja cristalizadas. Esta Páscoa será apreciada tanto por adultos como por crianças.

Na Páscoa, delicie-se com uma deliciosa sobremesa de requeijão - a Páscoa do mesmo nome. Delicado, cremoso, derretendo na boca - é muito saboroso. Oferecemos para cozinhá-lo com leite condensado fervido - dá um sabor característico de leite de caramelo. Claro, é melhor tirar o leite condensado do leite natural, em vez do leite vegetal - isso afeta diretamente o sabor da Páscoa.Se você não tiver um formulário especial para sachê, pode usar uma peneira ou peneira. É exatamente assim que mostraremos na receita.

Para a Páscoa, usamos queijo cottage fresco, manteiga, açúcar de confeiteiro e damascos secos. Para saturar a massa da coalhada, antes do cozimento pesamos a coalhada em gaze para que o excesso de soro fique em vidro. Mergulhe os damascos secos em água morna com antecedência - não só ficará mais macio, mas também revelará mais ativamente seu sabor. Adicione também um pouco de ameixas para um sabor mais completo.

Com a aproximação do feriado sagrado da Páscoa, as pesquisas mais populares em sites de culinária são receitas de bolos de Páscoa, queijo cottage de Páscoa e técnicas de coloração de ovos. Hoje, queremos ensiná-lo a cozinhar um creme real da Páscoa com queijo cottage e creme de leite em uma panela de macarrão especial.

Uma receita requintada de queijo cottage da Páscoa com chocolate. Além do chocolate, acrescentamos também cerejas secas e nozes - esta combinação é sempre vencedora e deixará poucas pessoas indiferentes. O ideal é usar baunilha natural para dar sabor, mas o açúcar de baunilha serve, é claro. Vamos cozinhar a sobremesa usando o método do creme - leve a massa cremosa do ovo para ferver no fogão e a seguir misture com o queijo cottage e o chocolate derretido.

Choux Easter pode surpreender todos os parentes e convidados na mesa festiva. É muito aromático e delicioso. E seu principal segredo é um bom queijo cottage. Aproveite o tempo e tente comprar queijo cottage caseiro. Acredite em mim, seus esforços retornarão a você um pouquinho quando você comer a deliciosa Páscoa.

Esta Páscoa tem um sabor muito delicado com um sabor cremoso pronunciado. Passe o requeijão por uma peneira para que fique macio e homogêneo. Ao misturar a massa de gema de creme e o queijo cottage, use um mixer - ajudará a bater a massa até um estado arejado e completamente homogêneo. Essa Páscoa será defendida por pelo menos doze horas na geladeira - nesse período o soro escorrerá, a consistência ficará mais densa e o sabor ficará saturado.

Queijo cottage no forno A Páscoa é a receita ideal para quem prefere coalhada assada ou coalhada de creme e também tem medo de ovos crus.Esta Páscoa tem gosto de caçarola de queijo cottage e é apreciado por adultos e crianças.

Uma receita para quem prefere a Páscoa de coalhada cozida. Preparamos a massa da coalhada com requeijão gordo, acrescentamos um pouco de sêmola para manter a forma, creme de leite gordo, ovos e açúcar granulado. Um ponto importante - os ovos devem ser muito bem batidos para que a Páscoa fique elástica. Talvez, para alguém, tal Páscoa possa lembrar uma caçarola de requeijão - os produtos, em geral, estão muito relacionados. E, no entanto, devido ao teor de gordura do requeijão e às boas batidas da massa, a Páscoa acaba sendo mais macia, homogênea e rica do que uma caçarola.

O requeijão da Páscoa, sem assar, costuma ser cozido com um ovo e evita-se o leite condensado para que a sobremesa não fique muito doce. Nesse caso, o açúcar pode ser omitido. É complementado com o que já se tornou uma tradição, passas, frutos secos e nozes. Para o requeijão da Páscoa, tome leite condensado de alta qualidade e requeijão, de modo que não contenham substitutos da gordura do leite. Nesta receita, usamos leite condensado comum, não fervido, para que a Páscoa fique com um delicado sabor cremoso.

Delicada sobremesa de requeijão, tradicionalmente preparada para o feriado da Páscoa. Se você ainda não o preparou, com certeza deveria experimentá-lo. Para tornar a Páscoa saborosa, tomamos queijo cottage com um teor de gordura de pelo menos 9%. Claro, o produto deve ser fresco e de alta qualidade, sem aditivos de ervas. O preparo deve ser planejado com antecedência, pois a sobremesa deve ser mantida sob pressão na geladeira por no mínimo 12 horas.

Tradicionalmente, uma grande quantidade de manteiga é adicionada ao requeijão da Páscoa - ela não afeta apenas o sabor, mas principalmente forma uma consistência densa e estável na sobremesa acabada. No entanto, o conteúdo calórico da Páscoa, neste caso, também é alto. Oferecemos uma alternativa - adicionar gelatina. Isso irá garantir que a sobremesa solidifique, mas não adicionará calorias extras. E isso será apreciado por aqueles que seguem a dieta alimentar.

"Boyarskaya" Páscoa com muitos ingredientes deliciosos como natas, nozes e frutas cristalizadas. A sobremesa de coalhada é tão macia que derrete instantaneamente na boca. Os hóspedes certamente pedirão mais!

Vamos preparar a Páscoa de queijo cottage creme de acordo com a receita clássica. Amassamos uma massa de queijo cottage, creme de leite, gemas de ovo, manteiga e açúcar. Leve para ferver - esta é a principal diferença da receita da Páscoa com o método cru. Muita gente adora o pudim da Páscoa justamente porque nesta fase as gemas que compõem a composição são tratadas termicamente. Para dar sabor, você pode adicionar frutas secas e nozes à composição de Páscoa. Sempre uma opção adequada e segura - passas e amêndoas.

Propomos cozinhar o requeijão da Páscoa segundo uma receita simples: a massa da coalhada não necessita de ser aquecida em banho-maria. Basta passar o requeijão por uma peneira fina e misturar bem com o resto dos ingredientes. Como aditivo aromatizante, usamos passas e damascos secos - uma combinação clássica de frutas secas que irá realçar favoravelmente a delicada doçura da massa de coalhada e adicionar um leve acidez frutada. Se você não tem uma caixa de sachê especial, não tem problema: mostraremos como fazer a forma desejada com uma peneira.

Quando na véspera do feriado não há tempo para se envolver no cozimento do fermento, de acordo com a receita proposta, você pode cozinhar em vez de bolo de Páscoa, queijo cottage de Páscoa com leite condensado fervido e damascos secos. Possui sabor e aroma agradáveis ​​a caramelo. Vamos adicionar damascos secos à sobremesa. Para este prato, é muito importante que os ingredientes sejam saborosos e de alta qualidade.

O requeijão da Páscoa cozinha muito rapidamente, especialmente se você usar um liquidificador para misturar e moer bem os ingredientes. O único momento que leva tempo é o envelhecimento da sobremesa em pasochny sob pressão. Isso é necessário para que a massa da coalhada fique mais espessa e fique mais estável, saturada.

Páscoa de queijo cottage, com leite condensado fervido e manteiga, derrete na boca. A sua consistência revela-se delicada, mas ao mesmo tempo bastante densa. Certifique-se de guardar a Páscoa na geladeira antes de servir, por pelo menos dez horas, para que o formato da sobremesa ganhe estabilidade, e o vidro extra do soro.

A receita para a Páscoa perfeita sem assar e ovos com adição de gelatina. O prato acaba por ser muito tenro, com uma textura agradável e ligeiro aroma a conhaque. Ideal para uma mesa festiva.

Vamos preparar o queijo cottage na Páscoa usando o método cru, sem fermentar ou assar. No processo, usamos um liquidificador - isso facilita muito o trabalho, já que não é mais necessário passar o requeijão pela peneira. A Páscoa vai levar de dez a doze horas para o soro escoar, então planejamos prepará-lo com bastante antecedência.

A sobremesa delicada e não açucarada é ideal tanto para uma mesa festiva quanto para o chá da noite. Os ingredientes estão à disposição de todos, o processo de cozimento não é trabalhoso. A combinação do requeijão macio e neutro com o leite condensado doce não deixará ninguém indiferente.

Talvez seja ainda mais fácil cozinhar a Páscoa com gelatina do que a versão clássica da sobremesa com uma longa infusão sob pressão. A gelatina "agarra" toda a umidade da sobremesa, mantém o formato dado, e o escoamento do soro já se torna irrelevante. Além disso, a consistência dessa Páscoa é especial - mais densa, ligeiramente gelatinosa. Muitas pessoas gostam mais desta opção. Além disso, usamos leite condensado, manteiga, creme e frutas cristalizadas - um sabor doce-cremoso é fornecido.

Para o feriado brilhante da Páscoa, gostaria de cozinhar algo especial que faria as delícias de toda a família. O requeijão da Páscoa é a sobremesa mais delicada que complementa de forma ideal a refeição da Páscoa e agradará a todos em casa. Vamos cozinhar com leite condensado fervido e frutas cristalizadas. E para a textura, adicione algumas nozes trituradas.

Para muitas famílias, o requeijão da Páscoa é mais popular do que os bolos da Páscoa. E não é de estranhar - a sobremesa delicada, que derrete na boca, tem um sabor agradável a coalhada cremosa e deixa poucas pessoas indiferentes. Nesta receita, adicione leite condensado fervido à coalhada. Fornecerá "caramelo" tanto ao sabor quanto à cor do final da Páscoa. Também adicionamos frutas cristalizadas - elas irão refrescar a massa da coalhada com salpicos agridoces e adicionar brilho.

Na preparação da Páscoa, é muito importante que os alimentos sejam frescos e de boa qualidade. Tanto o próprio queijo cottage quanto os ovos, a manteiga e o creme de leite. Além disso, vamos adicionar leite condensado, não fervido. Dá um final de boca cremoso muito agradável e torna mais macia a consistência da sobremesa acabada. Não se esqueça das frutas cristalizadas ou das passas - com elas a Páscoa fica mais saborosa e parece mais festiva.

As nozes vão bem com requeijão e leite condensado. Os amantes de sobremesas de nozes devem gostar desta receita. Para que as nozes tenham um sabor completo, são pré-torradas no forno. O sabor específico de nozes na Páscoa acabada se revelará em toda a sua glória.

Qualquer tipo de requeijão feito com amor é bom. Principalmente se for chocolate - esta receita é para os amantes de chocolate. Adicione o cacau à massa da coalhada e aqueça. E regue a sobremesa já resfriada e infundida com chocolate derretido - isso não é apenas decoração, mas também um passo a mais para obter um sabor rico. Se não houver uma caixa de sachê especial, outros dispositivos podem ser usados ​​como forma - uma peneira, uma peneira, uma garrafa de plástico cortada. O principal é que existem orifícios para o escoamento do soro.